Última actualización: 23/04/2020

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El célebre poeta Lord Byron dijo de forma muy acertada “Existe algo que reanima tristes, vigoriza a viejos, inspira a jóvenes y alivia a decaídos.” Él se refería al vino, dicha bebida, si se ingiere con moderación, puede mejor todo momento. ¿Quieres saber aún más? Entonces, debes contar con unos que otros accesorios para vino en un inicio.

El contar con un set de accesorios para vino puede ser un paso más a tu relación con esta bebida. Algunos logran mejorar el aroma o intensidad del sabor del vino. En esta guía nos hemos dado a la tarea de darte la información esencial para que elijas los mejores accesorios para vino. Si quieres conocerlos, no te vayas porque empezamos ya.

Lo más importante

  • Si buscas un regalo perfecto, todo accesorio para vino es idóneo. Los amantes de esta bebida estarán encantados de recibir una sorpresa como esta.
  • Podrás encontrar una gran variedad de accesorios para vino en el mercado, algunos te sorprenderán por sus funcionalidades.
  • Para poder elegir el accesorio para vino que mejor se adapte a tus necesidades debes saber que piezas son necesarias o cuál es material con que están hechos. Estos criterios los veremos más adelante.

Los mejores accesorios para vino del mercado en México: Nuestros favoritos

El accesorio eléctrico para vino que recomienda Amazon

Cuenta con abridor de vino eléctrico, un cortador de papel de aluminio, un tapón de vino al vacío y un dispensador de vino. Estos hacen que el tomar vino solo se tarde unos segundos o menos. Funciona con pilas, por lo tanto, lo puedes llevar a donde sea y en todo momento. Su forma lo hace ser elegante y hace juego en tu cocina o bar.

Los accesorios para vino con mayor número de piezas

El set original de vino de 9 piezas, ideal para regalo. Contiene tapón de vino, descorchador, dos descorchadores adicionales, termómetro de vino, anillo de goteo, cortador de papel de aluminio y vertedor de vino. Su estuche es de madera y cubre las piezas en espuma, esto te asegura que su vida útil será larga. Deja de buscar, es el ideal para ti.

Los accesorios para vino con forma de botella

Su forma de botella hace que haga juego en tu bar o cocina. El estuche se cierra y abre gracias a un imán. Tiene en su interior 5 piezas: un sacacorchos de acero, un cuchillo de corte de lámina, antigoteo, vertedor y tapón de vino. Cada pieza se guarde en una espuma, lo que hace que se guarde de forma segura, teniendo una vida útil larga.

Guía de compras: Lo que necesitas saber sobre los accesorios para vino

Es muy probable que en este punto ya tengas idea de cómo y cuál será tu nuevo accesorio para vino. Pero te recomendamos que esperes un poco, ya que apenas hemos iniciado esta guía de compra. ¿Sabes qué hay algunos accesorios que aún no hemos mencionado? Incluso otros elementos que debes conocer. No te impacientes, que te los mostramos ahora mismo.

Sin duda, tener este tipo de elementos puede suponer dar un paso más en tu relación con el vino.
(Fuente: Yulia Grogoryeva: 103747645/ 123rf.com)

¿Qué accesorios para el vino se suelen incluir?

Tal vez ya tengas idea de qué tipo de accesorios debe incluir este tipo de producto. Es verdad que anteriormente hemos mostrado una lista de los mejores, pero ahora toca conocerlos a fondo.  Te servirá para determinar qué es mejor que incluya el modelo que finalmente escojas. Hemos preparado el siguiente listado, procura tenerlo a mano cuando realices tu compra.

  • Sacacorchos. De los más necesarios, sin él no podrías abrir una botella de vino. Con distintos diseños, incluso los hay eléctricos, pero el más clásico es en forma de espiral.
  • Cortacápsulas o cortaláminas. Corta la cápsula que cubre el cuello de la botella y el tapón.
  • Termómetro. Mide la temperatura del vino. Los más exactos son los que se introducen en el propio vino.
  • Anillo antigoteo o recogegotas. Son ideales para evitar el derrame de gotas a través del cuello de la botella cuando se sirve el vino.
  • Manga enfriadora. Se usa para bajar la temperatura en botellas de vino muy calientes. Cubre la botella hasta el cuello y cuenta con un gel enfriador en su interior que mantiene el vino frío.
  • Tapón. Apto para poder volver a tapar la botella de vino y que se pueda almacenar.
  • Bomba de vacío. Se usa para quitar el aire a la botella cuando se va a volver a guardar. Luego se puede colocar el tapón.
  • Lámina antigoteo. Son unos conos abiertos por ambos lados, se introduce el más estrecho en la botella para que no se derrame ni una gota de vino.
  • Vertedor. Muy parecidos a los anteriores. Es de plástico o aluminio y tiene una base de goma que consigue adaptarse a la perfección a la botella. También se puede llamar escanciador.
  • Aireador. Lo puedes colocar en el cuello de la botella, esto permite que el aire entre al vino. Consigue mejorar el aroma del mismo.
  • Coravín. Usado por los profesionales. Ayuda a catar el vino sin necesidad de abrir la botella. Se coloca en el corcho durante unos segundos, apenas sufre daño, y se saca el vino. Se llama también aguja de escanciado
  • Platillo. Donde se depositan los corchos.
  • Paño antigoteo. Tiene un orificio donde se coloca el cuello de la botella. Se usa para que no gotee. También para no tocar con las manos la copa.
  • Decantadores y copas de vino. Apto para cuando ya has abierto la botella. Más adelante se profundiza este accesorio.

El sacacorchos es un elemento necesario, si no cuentas con él abrir una botella se convertirá en una auténtica odisea. (Fuente: Karandaev: 102406485/ 123rf.com)

¿Qué tipos de decantadores para vino puedes encontrar?

Sin duda, en el mercado podrás encontrar una gran variedad de decantadores de vino con distintas formas y tamaños. Estas características dependen del objetivo para el que se haya diseñado. Lo mejor es que sean de cristal transparente para que se vea su contenido. El vino se debe introducir de forma lenta en su interior y mejor si el decantador está un poco inclinado.

Son ideales para mantener la temperatura correcta del vino. Su objetivo es que sus sedimentos se queden en el fondo del recipiente mientras se oxigena el líquido. Cada variedad de vino se debe dejar reposar un tiempo. De esta forma, se consiguen potenciar sus aromas. Básicamente, existen estos dos tipos de decantadores:

  • De mínima oxigenación. Hace que el vino caiga por las paredes de la botella sin romperse. Esto sucede porque la boca es más ancha y menos pronunciada. Apto para los vinos que tienen un tiempo de maduración más amplio. No importa si es un vino joven y sin filtrar, también es adecuado, ya que contribuye a que los sedimentos se depositen en el fondo.
  • Máxima oxigenación o aireadores. Tienen una boca ancha y unas paredes que permiten que el vino se rompa al caer. Esto hace que la bebida se oxigene. Son perfectos para los vinos que llevan tiempo embotellados. Decimos esto porque ayudan a eliminar los aromas fuertes y a cambiarlos por otros más agradables.
Gustav Mahlercompositor y director de orquesta

"Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra".

¿Cómo deben ser las copas para el vino?

Una vez que cuentes con los mejores accesorios  para el vino, es esencial que completes el set con unas copas. En este caso, lo ideal es que su fondo tenga una forma ovalada para que airee la bebida. Es mejor que la parte superior sea cónica para que llegue el aroma justo del líquido. Debe contar con un tallo, su parte alargada, con la longitud necesaria para coger la copa.

Toda copa de vino deber ser lo más transparente y lisa posible. No es una cuestión de gusto, ya que sirve para poder contemplar el color del vino, un aspecto esencial de esta bebida. Lo ideal sería que tuvieses una copa para cada tipo de vino, aunque sabemos que no siempre será factible. Pero como soñar es gratis, te mostramos cómo deberían ser en la siguiente tabla.

Caracteristica Vino tinto Vino blanco Vino rosado espumoso Vino dulce
Forma Más ancho el fondo que la boca. Con forma de U. Alargada y estrecha. Más ancha que larga.
Tamaño Grande. Más pequeña que la del vino tinto. Más alta que el resto. Más baja que el resto.
Cuánto se llena Un tercio. Nunca más de la mitad. Nunca más de la mitad. Un cuarto.
Objetivo Oxigenar la bebida y potenciar el aroma. Que el vino esté fresco mientras se bebe Favorecer el movimiento de sus burbujas. Potenciar las cualidades de un vino más denso.

¿Qué termómetro deben tener tus accesorios para vino?

Es fundamental que el set de accesorios para vino cuente con un termómetro, es casi requisito obligatorio. En el mercado encontrarás básicamente cuatro modelos. Resulta apropiado que conozcas qué temperatura leen, la de interior o exterior, y otros datos de interés. Por todo lo comentado, presta atención a esta tabla.

Termómetro Cómo funciona Ventaja Desventaja
De tiras adhesivas Se pegan en la botella. Son económicos. Miden la temperatura de la botella.
De mercurio Tiene una parte alargada que se introduce en la botella. Miden la temperatura del vino. Los análógicos son más difíciles de usar.
De cinta Tienen una pantalla y se colocan alrededor de la botella. De fácil uso. Miden la temperatura del exterior de la botella.
Infrarrojos Utilizan rayos infrarrojos para leer la temperatura. Miden la temperatura del interior de la botella Su precio es bastante elevado.

¿Cuál es la temperatura más adecuada para cada vino?

Aunque sea sorprendente de creer, los vinos deben tener una temperatura específica. Por fin ha llegado el momento de conocerla. Si un día deseas tomar la copa de vino perfecta, ten en cuenta lo que verás en la siguiente tabla. Hemos tenido en cuenta las recomendaciones de la OCU, Organización de Consumidores y Usuarios.

Tipo de vino Temperatura adecuada
Vino tinto joven 9 °C
Vino tinto crianza 15 °C
Vino tinto reserva y gran reserva 17 ºC
Vino blanco dulce 8 ºC
Vino blanco joven y seco 10 ºC
Vino blanco fermentado en barrica 12 ºC
Vino rosado 10 ºC
Vino espumoso 7 ºC

¿Qué tipos de vinos son los más adecuados para cada comida?

Cabe decir que en gustos se rompen géneros. Pero sí es cierto que cada tipo de vino marida mejor con ciertos alimentos. Si quieres sorprender a tus invitados con tus conocimientos sobre este tema, la siguiente tabla te resultará muy útil. En ella hemos incluido algunas recomendaciones que puedes tener en cuenta.

Plato Vino tinto Vino blanco Vino rosado Vino espumoso Vino dulce
Aperitivos ✔︎ ✔︎  
Fiambres Ligero ✔︎
Ensaladas ✔︎ ✔︎
Pescado ✔︎ ✔︎ ✔︎
Marisco ✔︎ ✔︎ ✔︎
Carne roja ✔︎
Carne blanca Afrutado
Arroz Con carne Con pescado
Pasta Con carne Con pescado
Quesos Viejos Frescos Frescos Frescos Azules
Postres ✔︎ ✔︎

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los accesorios para vino?

Pues bien, hasta este punto conoces cuáles son los mejores accesorios para vino, además, has conocido algunos datos relevantes de esta bebida. Por ejemplo, qué copa debes utilizar o para qué sirve un decantador. Antes de elegir un conjunto, es necesario que valores algunos otros aspectos, pero también sus principales ventajas y desventajas. Estas últimas te las mostramos ya.

Ventajas
  • Tienes muchas opciones diferentes
  • Es un gran regalo para los amantes del vino
  • Hay modelos realmente económicos
Desventajas
  • Usar algunos elementos puede ser complicado
  • No siempre se terminan utilizando
  • No todos los conjuntos traen los accesorios que te interesan

Criterios de compra

Es evidente que hasta este punto lo único que deseas es poder estrenar tus accesorios para vino. Pues espera solo unos minutos y estarás preparado para tomar tu decisión final. Será el tiempo que necesitas para considerar los criterios de compra que te vamos a mostrar. Luego, no pases por alto ninguno de ellos para hacer la mejor elección posible.

  • Elementos necesarios
  • Número de piezas
  • Presentación
  • Sacacorchos
  • Materiales

Elementos necesarios

Algunos accesorios son casi obligatorios en todo set de accesorios para vino. Te recomendamos que siempre cuente con un sacacorchos y un cortacápsulas para abrir la botella. También con un tapón por si no la consumes de una vez. Puedes elegir entre un vertedor o un anillo antigoteo. Por último, no puede faltar un termómetro.

Tu conjunto de accesorios para el vino debe contener una serie de elementos que son casi obligatorios (Fuente: Ricco: 123719036/ 123rf.com)

Número de piezas

Muy probable tienes un poco de idea del número de accesorios para vino con los que debes contar, tal vez hasta ya tenga un número específico en mente. Lo cierto es que si solo tú lo vas a tomar, no sea tan necesario tantos accesorios. Pero te recomendamos que, si eres un gran aficionado al vino, apuestes por opciones con nueve piezas o incluso más.

Además, si te haces de los accesorios para vino por separado puede que te resulte más caro y no serán del mismo diseño. Piensa que una vez que empieces a usar este tipo de útiles tu afición por el mundo del vino crecerá. Cuando esto ocurra, querrás tener un equipo lo más completo posible. Te permitirá dar un nuevo rumbo a tu amistad con esta joya gastronómica.

Presentación

Antes de cualquier cosa, la imagen es lo que perdura, es por eso que debemos valorar la imagen con la que viene un producto. Básicamente tienes estas opciones: estuches, maletines, cajas y embalajes originales, con forma de botella o con un juego de mesa. ¿Cuál es la mejor? Depende de lo que quieras conseguir, la siguiente tabla te ayudará a decidirte.

Característica Estuches Maletines Cajas Embalajes originales
Sencillez ✔︎ ✔︎
Menor precio ✔︎ ✔︎
Discreto ✔︎ ✔︎
Estética ✔︎ ✔︎
Elegancia ✔︎
Regalo ✔︎ ✔︎
Persona joven ✔︎
Persona madura ✔︎ ✔︎

Sacacorchos

Pues bien, tal y como lo dijimos con anterioridad, un sacacorchos es esencial. Es lógico, sin todo lo demás puedes disfrutar de una copa de vino, pero sin un sacacorchos es más complicado. De hecho, te recomendamos que no intentes abrir la botella utilizando otro tipo de ayudas, podría ser peligroso.

Existen sacacorchos de aire comprimido o los eléctricos, estos son muy cómodos, pero también los más caros. El resto de modelos son manuales y tienen un uso sencillo. En esta guía podrás conocer las principales opciones y sus características más destacadas. Con ella será más fácil escoger el que debe tener tu conjunto de accesorios.

Los sacacorchos de aire comprimido o eléctricos son los más cómodos, pero también los más caros. (Fuente: Olesyash: 118873163/ 123rf.com)

Materiales

Apuesta siempre por aquellos accesorios para vino que estén hechos de materiales de calidad. En la parte metálica te recomendamos el acero inoxidable, por todas sus prestaciones. Para el resto de elementos, el ABS, un plástico muy resistente, o la silicona. En todos los casos, deben ser aptos para un uso alimenticio. Comprueba que el conjunto elegido ofrezca esta garantía.

Resumen

El vino es una bebida que como dijo el célebre Lord Byron, es una bebida que da un toque a cualquier momento. El poder contar con algunos de los accesorios que has visto te será de gran utilidad. También tienes claros otros aspectos que redundarán en disfrutar aún más de cada copa. Sin duda, ha sido un repaso muy provechoso.

Hasta este punto puedes identificar cuáles son los accesorios de los que no puedes prescindir, incluso cuál es el más importante de todos. Además, conoces en qué tipo de copa puedes servir cada caldo o cuál escoger para las diferentes comidas. Solo te queda tomar tu decisión final y celebrar con un buen vino que ya tienes las piezas que necesitas.

¿Qué te ha parecido el contenido de esta guía de compra? Seguro que lo has encontrado muy interesante, así que compártelo en tus redes sociales y déjanos un comentario. ¡Muchas gracias!

(Fuente de la imagen destacada: Ayphoto: 44235157/ 123rf.com)

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