Hoy en día el comer bien es todo un reto. La falta de tiempo o de talento en la cocina nos lleva a recurrir a la comida rápida. No dudamos que en ciertos días puede ser un recurso útil, pero lo ideal es no abusar. Existe una alternativa, la cual es la cocina rápida saludable. Una sandwichera puede ser clave para preparar estas comidas.

La cocina rápida puede ser tanto a platillos sanos, como los bocadillos de pan integral y no tan sanos, como los Hot Dog y las hamburguesas, pues opta por platillos que se hacen en pocos minutos. Un sándwich puede ser una buena opción a preparar, además, es saludable. En esta guía de compra te decimos cómo elegir la mejor sandwichera.

Lo más importante

  • Como su nombre lo indica una sandwichera es un electrodoméstico que sirve para preparar sándwiches. Cuneta con diferentes funciones que debes tener en cuenta, ya que no todos los aparatos te ofrecen las mismas prestaciones.
  • A la hora de comprar tu sandwichera el analizar su tamaño es un aspecto muy relevante. Todo depende de tus necesidades a la hora de interesarte un modelo u otro.
  • Debes tener en cuenta el precio de la sandwichera que vas a elegir. Descubrirás que existen grandes diferencias entre todos los modelos. Evalúa si pagas más por más funciones o solo porque se trata de un modelo de marca.
  • Revisa si la sandwichera permite preparar sándwiches de varios pisos. También será de utilidad que te de la capacidad de realizar otro tipo de elaboraciones extras a un sándwich.

Ranking: Las mejores sandwicheras del mercado en México

Si quieres hacer la mejor compra posible, será muy útil que conozcas todas las características de los modelos con valoraciones más altas en el mercado. Debes pensar en qué fue lo que llevó a los usuarios a pensar que ese aparato era el más atractivo. Por ello, pon mucha atención a este ranking de las 3 mejores evaluadas sandwicheras.

No. 1: RCA – Parrilla y Sandwichera

Es de fácil uso, pues su luz indicadora te ayuda a usarla, ya que esta encienda cuando el aparato ya está precaliente e indica que la parrilla está en su punto. Gracias a su potencia puede calentar a gran velocidad, ya que cuenta con 760 W. Calienta de forma pareja tu panini o sándwich. Por su tamaño compacto no estorba en ningún lugar.

Podrás tenerla en cualquier lugar de tu cocina, pues no será necesario tener que moverla. La puedes llevar a donde desees, ya que es muy ligera. Es de fácil limpieza, pues el diseño de sus parrillas hace que este paso sea rápido y sencillo. Además, no solo puedes cocinar un sándwich o un paninis, sino que puedes hacer distintas comidas.

No. 2: Hamilton Beach – 25430 Sandwichera

Sus rejillas tienen anti adherentes, en las cuales puedes colocar hasta 2 piezas. Hace que tu platillo esté listo en solo minutos. Además, sus placas son fáciles de limpiar, así que, su comida no hará un desorden, difícil de arreglar, en el interior. Su espacio extra es más amplio, lo que permite mayor relleno y un sello a tus comidas.

Cuenta con una luz de encendido, la cual te indica en qué momento está precaliente. Por su diseño te permite que se pueda colocar en cualquier rincón de tu hogar. Debido a su sello de presión, sella los alimentos de forma correcto. Durante su uso puedes aplicar aceite en spray o mantequilla, esto para evitar que se adhiera a la rejilla.

No. 3: Black and Decker SM – 1000W Sandwichera

Su diseño es en color blanco. Tiene espacio para dos piezas de sándwiches. Puede trabajar con una potencia de hasta 700 W, lo que te asegura una tu platillo estará bien dorado, en su punto. Para mayor seguridad cuenta con un asa fría para el contacto, esto para evitar quemaduras por el calor. Tiene dos luces indicadoras: roja y verde.

Cada luz te indica si está apagado o encendido, ejemplo, si está en curso de calor, estaría la luz roja y si ya terminó es la luz verde. Para darte mayor comodidad corta y sella cada sándwich, lo que te asegura que ningún relleno se caiga de tu comida. Sus placas están cubiertas de anti adherente, lo que la hace fácil de limpiar.

Guía de compras: Lo que necesitas saber sobre una sandwichera

En esta guía de compra queremos conseguir el que tú puedas adquirir la mejor sandwichera del mercado. Esta compra será aquella que cumpla con todas tus expectativas y que al mismo tiempo se adapte a tu presupuesto. Son muchas las cuestiones que debes valoras si quieres tomar la mejor decisión posible. Así que pon mucha atención a esta información.

Las sandwicheras son una opción para hacer una merienda de forma rápida.
(Fuente: Lurii Golub: 114927670/ 123rf.com)

¿Qué es una sandwichera y cómo funciona?

Una sandwichera es un electrodoméstico que sirve para tostar dos rebanadas de pan por los dos lados al mismo tiempo. A diferencias de una tostadora, en esta puedes colocar un pan relleno con diferentes ingredientes. El pan se coloca sobre unas placas que se calientan gracias a sus resistencias eléctricas. Por fortuna el calor no sale al exterior del aparato.

Cada una de las placas son antiadherentes, o sea, están hechas para los diferentes alimentos no se peguen a la superficie. Tienen un modo de uso muy sencillo. Solo hay que colocar el sándwich sobre las placas y permitir que se tueste. Cada usuario elegirá el punto más adecuado, según sus gustos. Eso sí, ten cuidado para que no se queme el pan.

¿Cómo utilizar una sandwichera?

Utilizar una sandwichera no es nada complicado. Además, es una buena opción para preparar una comida o una cena rápida. Si eliges bien los ingredientes puede ser un platillo muy rico y saludable. Sin embargo, hay una serie de puntos que debes tener en cuenta para sacarle el máximo rendimiento. Te mencionamos algunos:

  • Uso. Puede resultar un poco obvio, pero lo primero que tienes que hacer es aprender a utilizar la sandwichera. Para conseguirlo debes empezar por leer bien las instrucciones. Presta atención a todos los detalles que te expliquen y a las advertencias de uso.
  • Tiempo. Presta mucha atención al tiempo en que tarda en preparar los sándwiches como a ti te gusta. Dependerá de la potencia del electrodoméstico, pero es necesario que controles este aspecto para no quemar la comida.
  • Capacidad. Las sandwicheras suelen tener capacidad para preparar al mismo tiempo dos o cuatro sándwiches. Ten en cuenta que si preparas menos cantidad estarás desperdiciando energía de la que pudiste haber utilizado al poner dos sándwiches.
  • Grosor. Debes tener claro el grosor de sándwich que puedes ingresar en la sanwichera. Hay algunos modelos que te permiten preparar un sándwich de varios pisos o con muchos ingredientes en su interior. A la hora de comprar el pan ten en cuenta si tiene el tamaño adecuado.
  • Limpieza. Es cierto que siempre se vive a prisas, pero evita el guardar la máquina sin limpiar. Lo mejor es que la limpies cuanto antes después de usarla. Será más sencillo si lo haces cuando todavía está ligeramente caliente, conseguirás que la suciedad salga con mayor facilidad. Límpiala siempre desenchufada.
  • Almacenaje. Hay algunos modelos que permiten el almacenaje de forma vertical, que ahorra bastante espacio. Además, es bueno que si la utilizas de forma habitual esté en algún lugar de fácil acceso.
  • Cuídala. Es de suma relevancia que cuides la sandwichera para que te dure el máximo tiempo posible. Por ejemplo, usa utensilios de madera para mover el sándwich. Debes evitar el metal para no estropear la capa antiadherente.

¿Qué tipos de sandwicheras existen?

En el mercado encontrarás diferentes tipos de sandwicheras. Es importante que diferencies bien sus funciones para que puedas elegir el modelo que te resulte más interesante. En la siguiente tabla te mostramos los principales y sus características. Es importante que valores todo y puedas elegir el modelo que se adapte a ti.

Tipos de sandwicheras Características
Con placas desmontables Diversos usos
De fácil limpieza
3 en 1 Hace sándwiches.
Funciona como parrilla, grill o aparato para elaborar waffles gofres. Son modelos más versátiles y te ofrecen más posibilidades
Plancha Sandwichera Sirve para hacer sándwiches y para cocinar otros alimentos. Es similar a la 3 en 1

¿Qué recetas puedes preparar con una sandwichera?

La mayoría de los usuarios de sandwicheras se limitan a preparar el típico sándwich mixto, o sea, el que está hecho de jamón y queso. Sin duda, es una opción que gusta a casi todo el mundo, por lo que puede ser una gran receta. Sin embargo, cuentas con muchas alternativas. Hemos incluido algunas de ellas en la siguiente tabla:

Sándwich Ingredientes Elaboración
Croque-monsieur“> 2 rebanadas de pan, 2 rebanadas de queso, 2 rebanadas de jamón, queso rallado y besamel (salsa bechamel). Prepara un sándwich de jamón y queso, echa la besamel por encima y el queso rallado. Gratina al horno.
Sándwich de ensalada rusa“> Restos de una ensalada rusa. Es uno de los sándwiches más exitoso. Puedes prepararlo con resto de la ensalada rusa o hacerla y utilizarla como relleno. Se generoso con las cantidades.
Sándwich de pavo y manzana“> Necesitas 4 rebanadas de jamón de pavo, 1 hoja de lechuga, un cuarto de manzana, 4 cucharadas de mayonesa y 1 de kétchup. Mezcla todos los ingredientes y ponlo en el sándwich.
Sándwich de cangrejo y camarón“> Tienes que contar con 4 palitos de “surimi”, 4 camarones, 1 huevo cocido, 1 cucharadita de cebolla bien picada y 4 cucharadas de mayonesa. Mezcla todos los ingredientes y ponlo en el sándwich.

¿Cómo se debe limpiar una sandwichera?

Como lo hemos mencionado anteriormente, es muy importante el que limpies de manera adecuada tu sandwichera y de forma frecuente. Gracias a su superficie antiadherente será más sencillo. Deja que se enfríe, pero no del todo. Después, utiliza un papel de cocina para quitar los posibles restos de los sándwiches que hayas preparado.

Si las placas son extraíbles, todo será sencillo, incluso hay modelos que te permiten introducirlas en el lavavajillas. De lo contrario, después de pasar el papel de cocina utiliza una bayeta bien escurrida. Colócala en el interior del aparato y ciérralo. Deja el trapo dentro durante cinco segundos y la retiras. Frota las placas y estará lista.

Rafael CentenoChef estrella michelín

“Llegué de casualidad a la cocina, tras estudiar Relaciones Laborales, porque la que fue mi mujer quería montar un restaurante sí o sí. Pero yo era el rey de las tortillas y los sándwiches. Nos metimos en la cocina de rebote, fue una locura, ¡y me entusiasmó!”.

¿Qué pan utilizar con tu sandwichera?

Existen diferentes tipos de pan que puedes usar para preparar tus sándwiches. Sin duda, es una elección muy importante.Decimos esto porque hablamos del ingrediente principal de cualquier receta que prepares. Por eso, hemos preparado este breve resumen de los mejores panes que puedes emplear:

  • Pan de molde. Es el más utilizado. Tiene una textura suave y hay diferentes tipos. Fíjate en que su grosor sea el más adecuado.
  • Pan de centeno. Lo puedes encontrar en rebanadas. Es menos esponjoso que el pan de molde. Vigila que sus rebanadas no sean demasiado gruesas.
  • Pan de masa madre. También en rebanadas, sirve para preparar unos sándwiches muy tiernos.
  • Pan blanco. Es el pan más común y también se puede utilizar para preparar un sándwich si lo cortas en rebanadas. También es posible que, si lo admite tu sandwichera, lo puedas emplear como bocadillo.
  • Pan integral. Es el más saludable, pero verifica que sea realmente integral.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de las sandwicheras?

Sin duda, contar con una sandwichera es una gran opción para preparar comidas o cenas, también desayunos o meriendas. Son muchas las ventajas que te ofrece un electrodoméstico de este tipo. Pero también pueden tener sus pequeños inconvenientes, aunque siempre serán mínimos. Presta atención a estos puntos:

Ventajas
  • Te permite preparar platillos rápidos y saludables
  • Son fáciles de usar, cualquiera puede hacerlo
  • Algunos modelos cuentan con más funciones
Desventajas
  • A veces terminan en un armario sin ser utilizadas
  • Algunos modelos son demasiado básicos

Criterios de compra

A la hora de adquirir tu sandwichera hay una serie de cuestiones que debes tener en cuenta. Estas indicaciones te van a permitir, de forma definitiva realizar una buena compra. Por eso, es muy importante que prestes atención y después valores si el electrodoméstico elegido cumple con los aspectos más importantes. Son estos:

  • Versatilidad
  • Termostato regulable
  • Capacidad
  • Potencia
  • Revestimiento
  • Seguridad

Recuerda siempre limpiar tu sandwichera.
(Fuente: Georgerudy : 66197535/ 123rf.com)

Versatilidad

El primer punto que debes analizar es si la sandwichera sirve solo para hacer sándwiches o también funciona como parrilla, grill o aparato para hacer gofres. Lo cierto es que los precios no suelen ser muy diferentes. Por eso, quizás te resulte interesante hacerte con un modelo que te ofrezca más de una función. Tenlo en cuenta.

Termostato regulable

Resulta muy interesante que el modelo elegido de sandwichera cuente con termostato regulable. Te servirá para regular la temperatura del electrodoméstico. Gracias a esta función podrás dar el punto de tostado que desees a todos los platillos que prepares. No pases por alto este detalle al hacer tu compra.

Capacidad

Es fundamental que tengas en cuenta la capacidad de tu sandwichera. Valora si te interesa un modelo que te permita hacer dos o cuatro sándwiches al mismo tiempo. Es importante que analices el grosor del sándwich que vas hacer. No es lo mismo que solo puedas hacerlos de un piso que de varios.

Potencia

La potencia es un aspecto muy importante a la hora de comprar tu sandwichera. Debes tener en cuenta que cuanto mayor sea la potencia menor será el tiempo que tardarán los sándwiches en estar listos. Es cierto que cuanto más alta sea también será el gasto mayor. Pero si quieres buenos resultados en cuanto a rapidez busca que esté por encima de los 700 W.

Revestimiento

Es fundamental que el modelo elegido cuente con un recubrimiento antiadherente. Es cierto que la mayoría de las sandwicheras vienen con él, pero asegúrate antes de concluir la compra. Es importante porque facilita en gran manera la limpieza. Sobre todo porque los alimentos no se pegarán, este detalle hará que sea más sencillo limpiarla.

Seguridad

Es muy importante que la sandwichera cumpla con todos los protocolos en cuanto a seguridad. Debe tener botón de encendido y apagado. Esto evitará el tener que estar desenchufando el aparato, con el riesgo de estropear el enchufe. Comprueba también que el electrodoméstico disponga de asa fría para abrirlo sin riesgo de quemadura.

Resumen

Una sandwichera es un electrodoméstico que te permitirá preparar con facilidad todo tipo de sándwiches. Eso sí, debes tener en cuenta que el modelo elegido admita ciertos grosores para que esto sea así. También que tenga un revestimiento antiadherente o que sea un modelo seguro. El que disponga de termostato es vital. Hay modelos que cuentan con más funciones y fungen como parrillas, planchas, aparatos para hacer gofres, paninis o tienen grill. Tenlo en cuenta.

En el mercado encontrarás diferentes modelos, analiza tus necesidades y también sus prestaciones con el modelo que mejor se adapte a ti. Asegúrate de que cuente con todas las funciones que ahora sabes que son importantes para ti. Estudia si su precio tiene relación con sus prestaciones o si solo estás pagando la marca o el diseño. Así harás la mejor compra.

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(Fuente de la imagen destacada: Vladimir Cosic: 105623617/ 123rf.com

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